Smoothie de frutos rojos y mango...

Hola, he estado de viaje y me he dado cuenta de lo difícil que es a veces continuar con nuestra rutina alimenticia  fuera de casa.

El desayuno es una de las comidas mas importantes del día y por desgracia los desayunos que ofrecían en el Hotel eran " demasiado abundantes y poco saludables " así que opte por comprar yogures de blueberrys junto con alguna pieza de fruta y a media mañana unos frutos secos antes de la comida.

El yogur brinda a nuestro organismo unos beneficios

- Genera tolerancia a la lactosa

                    - Previene y mejora los síntomas de diarrea

                      - Reduce los valores de colesterol sanguíneo

-Gran fuente de calcio

Y que decir de los beneficios de los frutos rojos, unos aliados de la salud

-Son abundantes en flavonoides y antocianinas ( antioxidantes )

- Prevención de la hipertension

      - Altos contenidos en antioxidantes

         - Radicales contra el envejecimiento 

Así que continuando con este mix de nutrientes ( fibra, vitaminas, minerales y oligoelementos ) he decidido continuar con este rico desayuno en forma de smoothie durante unos días.

Necesitamos :

                - 100 g de frutos rojos

- 1/2 mango

      - 75 ml de leche

                        - 75 ml de zumo de naranja

Las ventajas de esta saludable bebida :

- No tiene colesterol

       - Muy bajo en grasa total

                 - No contiene grasas saturadas

              - Muy bajo en carbohidratos

      - Bajo en fibra dietetica

      - No contiene proteínas

Elaboración :

Para conseguir el efecto smoothie es importante preparar este batido en dos fases. La primera es sencilla, simplemente batimos los frutos rojos con la leche.

Por otro lado, cortamos el mango en tacos y lo batimos con el zumo de naranja ( si es natural mejor ) Servimos con mucho cuidado sobre el batido de frutos rojos, para que no se mezclen, luego las diferentes densidades los mantendrán separados.

Es realmente sabroso y refrescante

Espero que os guste!

Feliz tarde

Namasté